OUVERTURE DE LA SAISON 2021
SI DIEUX LE VEUX BIEN
LE SAMEDI 13 FEVRIER
MENU SAINT VALENTIN 46€
Assiette gourmande Magret fumé et foie gras Maison
toast brioché et condiment hivernal
&
Nos filets de perche beurre blanc à la Sauge
ou
ballottine de volaille farcie figues et fruit sec sauce vin chaud
&
Entremet passion et chocolat blanc
ou
Paris-Brest maison aux Noisettes du piémont AOP
LA CARTE DES FILETS DE PERCHE EST TOUJOURS
PROPOSEE MEME LES JOURS DE FETE
NOTRE CUISINE
"la cuisine est une passion et la partager est un plaisir"
Notre engagement est total, rigueur et sacrifices exigés
très loin de l'image que l'on se fait en regardant la TV
Nos priorités
Le maximum de "Fait Maison"
Sélectionner le meilleur des produits en y mettant le prix
Des Races de viandes sélectionnées, poissons frais du lac
Légumes frais, de notre propre potager en été
Salaison et Fumoir fait maison
Les pâtisseries ... tout sauf industriel !
SUR LA TOILE
MERCI POUR VOS COMMENTAIRES
MAIS SI VOUS N'AIMEZ PAS VOTRE PLAT
FAITE LE CHANGER ET PRENEZ DU PLAISIR
AVANT DE S'ADRESSER A LA CHOUETTE EN PEIGNOIR
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