On y mange quoi ?

Les milles et une perches

les filets de perche ont fait la renommée des restaurants  du bord du lac .

Nous avons voulu les mettre à l'honneur et en faire notre spécialité avec

18 recettes différentes

Nous avons bien sûre conservé les recettes traditionnelles:

sauce tartare, meunière ou encore citronnée.

Mais notre désir est de leur apporter de nouveaux mariages originaux,

de nouvelles saveurs:

huiles d'olives parfumés,sauce crème au vin blanc de Savoie,

 aux écrevisses, estragons, amandes,

 poivre et cannelle et bien d'autres subtilités

Les spécialités savoyardes

Nos proches vallées du Chablais nous offrent plusieurs spécialités

que nous avons réunies sur un plateau

Les suggestions sur ardoise

Tous les jours,

suivant le marcher, les saisons et l'inspiration créative du chef,

nous vous proposons de nouvelles recettes :

Des entrée et des salade du marché

Mais aussi

Notre foie gras en terrine au Monbazillac

Des viandes en sauce et des viandes grillées

Nous pouvons vous préparer un gâteau d'anniversaire

N' hésitez pas à nous contacter pour nous commander

un plat qui vous fera envie

un prix sera convenu